- Publié par
- Temps de préparation
- 15 mn
- Temps de cuisson
- 120 mn
- Difficulté
- Facile
- Portions
- 1 Personne
- Note
- 800 g
- pain sec
- 125 g
- margarine végétale
- 500 ml
- lait végétal
- 300 ml
- café fort
- 125 g
- cassonade
- 1 c. à c
- vanille en poudre
Voici la recette vegan de ce bodding à la vanille et café fort.
Les ingrédients pour un bodding :
Il vous faut :
- 800 g de pain sec environ
- 125 g de margarine végétale fondue
- 500 ml de lait végétal de votre choix
- 300 ml de café fort
- 125 g de cassonade
- 1 càc de vanille en poudre
- facultatif : pommes en morceaux, raisins secs, noix..
- Commencez par faire tremper votre pain sec dans le lait et le café pendant environ 2 h.
- Graissez votre moule, préchauffez le four à 180°C.
- Battre ensemble la margarine fondue, le sucre, la vanille et autres ingrédients facultatifs de votre choix. Ajoutez cette préparation au pain mouillé, bien mélanger.
- Versez dans le moule et faites cuire pendant 2 heures environ.
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