Cake au thé matcha

Type de plat
Sucrée
Publié par
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Temps de préparation
15 mn
Temps de cuisson
40 mn
Difficulté
Facile
Portions
4 Personne
Note
2 c. à s
thé matcha
180 g
farine de riz complet
80 g
purée d’amande
3 gros
oeufs
5 c. à s
lait d’amande
70 g
sucre de coco
Cake au thé matcha

Une part de gâteau pour le gouter ? Avec le thé à 16h c'est parfait 🙂

  1. Préchauffez votre four à 180 degrés.
  2. Mélangez le thé matcha, la farine, le sucre de coco et la levure.
  3. Ajoutez la purée d’amande, le lait et les œufs tout en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Versez le mélange dans un moule à cake légèrement huilé (ou en silicone) et faites cuire pendant 40 minutes.

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