Compote de pommes à la cannelle :: vegan

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Temps de préparation
30 mn
Temps de cuisson
50 mn
Difficulté
Très facile
Portions
3 Personne
Note
10 cl
eau de source
2 c. à s
sucre en poudre
1 c. à c
cannelle en poudre
Compote de pommes à la cannelle :: vegan

Voici la recette de ce compote de pommes pour 3 personnes :

Les ingrédients :

  • 5 pommes moyennes
  • 10 cl d'eau de source
  • 2 CàS de sucre en poudre
  • 1 càc de cannelle en poudre

Voir la source

 

  1. Épluchez les pommes, ôtez le cœur et les pépins et les coupez en morceaux.
  2. Mettez les morceaux dans une casserole avec l'eau, le sucre et la cannelle.
  3. Couvrez et cuisez sur feu moyen, jusqu'à ébullition, en remuant de temps en temps.
  4. Réduisez ensuite le feu (doux) et laissez cuire à couvert environ 20 mn, en remuant régulièrement.
  5. Au bout des 20 mn, enlevez le couvercle et laissez cuire encore 10 mn, toujours sur feu doux, afin que le trop d'eau s'évapore.
  6. Laissez complètement refroidir.

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