- Publié par
- Temps de préparation
- 15 mn
- Temps de cuisson
- 1 mn
- Difficulté
- Très facile
- Portions
- 2 Personne
- Note
- 4 poignées
- roquette
- 1 gros
- avocat
- 10 petit
- radis violets
- 8 petite
- mozzarella
- 1 poignées
- pignons de pin
Voici la recette de cette salade d’avocat, roquette, radis et mozzarella
Les ingrédients pour 2 personnes :
Il vous faut cinq (5) ingrédients pour cette recette :
- 4 belles poignées de roquette
- 1 avocat
- 10 radis (violets)
- 8 petites boules de mozzarella
- 1 pognée de pignons de pin
- A feu moyen, vous faites dorer les pignons de pin dans une poêle et ce sans matière grasse.
- Ensuite, préparez les assiettes de façon individuelles.
- Dans un premier temps, mettez la roquette dans chaque assiette puis l'avocat coupé en lamelles. Ajoutez des radis découpés en quartier, déposez quelques petites boules de mozzarella et parsemez de pignons.
- Assaisonnez avec du vinaigrette.
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