Sauce au saumon soja et avocat

Type de plat
Salée
Publié par
Photo du profil de ChefJulie
Temps de préparation
10 mn
Temps de cuisson
15 mn
Difficulté
Facile
Portions
1 Personne
Note
1 pavé
saumon
3 c. à s
sauce soja salée
1 c. à s
huile de sésame grillé
1 poignées
Graines de sesame
1 poignées
champignons de paris
1 gros
avocat
1 poignées
salade verte
1 poignées
carottes râpées
1 poignées
choux blanc
Sauce au saumon soja et avocat

Un plat parfait pour l'été

  1. Dans une poêle, faites revenir le pavé de saumon avec la cuillère d’huile de sésame grillé, laissez cuire 5 min de chaque côté.
  2. Ajoutez les champignons.
  3. Mélangez la sauce soja et les graines de sésame puis versez sur le saumon. Laissez cuire de nouveau quelques minutes.
  4. Dans une assiette, préparez la salade, l’avocat coupé en tranche et le mélange carottes / choux.
  5. Ajoutez le saumon.
  6. Vous pouvez aussi ajouter une sauce vinaigrette sur les crudités.

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