Tarte crumble aux myrtilles et aux fraises – vegane

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Temps de préparation
30 mn
Temps de cuisson
40 mn
Difficulté
Facile
Portions
1 Personne
Note
125 g
myrtilles
250 g
fraises
50 g
sucre de canne roux
2 c. à s
fécule de mais
80 g
farine T55
2 Sachets
sucre vanillé
60 g
Poudre de noisettes
40 g
sirop d'agave
80 g
margarine
Tarte crumble aux myrtilles et aux fraises – vegane

Voici la recette de cette tarte vegane crumble aux myrtilles et aux fraises :

Les ingrédients :

  • 1 pâte sablée végétalienne
  • 125 g de myrtilles
  • 250 g de fraises
  • 50 g de sucre de canne roux
  • 2 càs de fécule de mais
  • 80 g de farine T55
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 60 g de poudre de noisettes
  • 40 g de sirop de coco (ou d'agave)
  • 80 g de margarine

Source : cvegetal

 

  1. Placez la pâte sur un papier sulfurisé dans un moule et piquez-la avec une fourchette.
  2. Lavez les myrtilles et séchez-les
  3. Équeutez et lavez les fraises. Séchez-les et coupez-les en petits dés - à peu près de la taille des myrtilles -
  4. Dans un saladier, mélangez le sucre de canne et la fécule de mais puis versez les fruits et mélangez délicatement.
  5. Répartissez le mélange sur la pâte à tarte.
  6. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre vanillé et la poudre de noisettes. Ajoutez le sirop de coco et la margarine et malaxez avec les mains pour obtenir un mélange homogène.
  7. Déposez la pâte à crumble sur la tarte en petits tas avec une petite cuillère.
  8. Portez au four préchauffé à 180°C pour 40 mn.
  9. Laissez refroidir à température ambiante.

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