Tartelette crue aux fruits

Type de plat
Sucrée
Publié par
Temps de préparation
120 mn
Temps de cuisson
1 mn
Difficulté
Facile
Portions
2 Personne
Note
70 g
cerneaux de noix
70 g
poudre d’amande
2 c. à s
poudre de cacao amer
8 gousse
dattes medjoul
1 pincée
sel
3 verre
yaourts au soja
4 morceaux
kiwis
4 morceaux
framboises surgelées
Tartelette crue aux fruits

Voici une petite gourmandise saine et estivale. Cette tartelette est vraiment délicieuse, riche en vitamines, fibres, magnésium et potassium.

Prévoyez des moules à tartelettes.

  1. Préparer la pâte en mixant au robot les noix, la poudre d’amande, le cacao, la pincée de sel
  2. Ajouter progressivement les dattes en les ayant dénoyautées et mixer à nouveau. Vous obtenez une sorte de pâte poudreuse.
  3. À l’aide d’une cuillère, garnissez les moules à tartelettes avec la pâte obtenue et bien tasser afin d’avoir une certaine épaisseur. En effet, la pâte va servir de fond de tarte.
  4. Laisser reposer les fonds de tartes 1 à 2 heures au réfrigérateur.
  5. Démouler les fonds de tarte.
  6. Les garnir avec le yaourt au soja.
  7. Ajouter des morceaux de kiwi et de framboises.
  8. Dégustez !

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