Gâteau Banane-Chocolat Noir

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Temps de préparation
10 mn
Temps de cuisson
40 mn
Difficulté
Facile
Portions
6 Personne
Note
130 g
sucre en poudre
40 g
huile
4 c. à s
lait de soja
160 g
farine
1 Sachets
levure chimique
1 pincée
sel
4 morceaux
chocolat noir
3 grosses
bananes mûres
Gâteau Banane-Chocolat Noir

Banana bread version végane.

Source : savannahdesai

  1. Dans un saladier, mélanger le sucre et l’huile avec un fouet.
  2. Sur une assiette, écraser les bananes, les ajouter au mélange sucre-huile et bien mélanger.
  3. Ensuite, ajouter un sachet de levure, une pincée de sel et le lait végétal. Bien mélanger l’ensemble au fouet, puis ajouter progressivement la farine.
  4. Graisser un moule avec de la margarine (sans lactose) ou de l’huile.
  5. Ajouter la moitié de la préparation, puis couper les carrés de chocolat en deux et les répartir dans la pâte. Recouvrir avec le restant de la pâte.
  6. Faire cuire à 180°C pendant environ 40 minutes (vérifier la cuisson avec la pointe du couteau).

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